3 receitas simples de sorvete com frutas para refrescar

3 receitas simples de sorvete com frutas para refrescar
Paletas refrescante, coloridas e saborosas (Foto: Shutterstock)

Aprenda a preparar deliciosas paletas com ingredientes do dia a dia

Lembra das famosas Paletas Mexicanas? Sorvetes de diversas cores e sabores que refrescavam os dias de calor. Para aproveitar os últimos dias do verão, confira três receitas de paletas com frutas e ingredientes simples para fazer em casa.

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PALETA DE ABACAXI COM HORTELÃ

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de água
  • 3/4 de xícara de chá de abacaxi em cubos
  • 10 folhas de hortelã
  • 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • Folhas de hortelã para decorar
  • Palitos de sorvete

Modo de preparo

Bata no liquidificador a água, o abacaxi, as folhas de hortelã e o leite condensado. Coloque nas forminhas (ou copos de plásticos) e decore com o restante das folhas de hortelã. Coloque o palito e leve ao freezer por 4 horas. Desenforme e sirva.

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PALETA DE IOGURTE COM MORANGO

Ingredientes

  • 2 copos de iogurte desnatado natural
  • Adoçante culinário a gosto
  • Gotas de essência de baunilha a gosto
  • 2 xícaras de chá de morangos maduros cortados em cubos
  • Copinhos plásticos de 120 ml ou 50 ml (opção para substituir as forminhas de sorvete)
  • Palitos de sorvete

Modo de preparo

Em uma panela, junte os morangos e o adoçante culinário. Cozinhe até obter uma calda e os morangos murcharem. Deixe esfriar. Em um recipiente, misture o iogurte, a baunilha e o adoçante. Adicione os morangos cozidos e mexa. Coloque em forminhas, adicione o palito e leve ao congelador até endurecer. Desenforme e sirva.

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PALETA DE SALADA DE FRUTAS

Ingredientes

  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 5 gotas de adoçante
  • Morangos e kiwis cortados em rodelas
  • Suco de 1 maracujá

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata o iogurte, as gotas de adoçante e o suco de maracujá, até obter uma mistura homogênea. Coloque os pedaços das frutas dentro das forminhas e despeje a mistura de iogurte. Coloque o palito de picolé e leve ao congelador por aproximadamente 6 horas. Desenforme e sirva.

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Redação EdiCase

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