3 receitas simples de sorvete com frutas para refrescar
Aprenda a preparar deliciosas paletas com ingredientes do dia a dia
Lembra das famosas Paletas Mexicanas? Sorvetes de diversas cores e sabores que refrescavam os dias de calor. Para aproveitar os últimos dias do verão, confira três receitas de paletas com frutas e ingredientes simples para fazer em casa.
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PALETA DE ABACAXI COM HORTELÃ
Ingredientes
- 1 xícara de chá de água
- 3/4 de xícara de chá de abacaxi em cubos
- 10 folhas de hortelã
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
- Folhas de hortelã para decorar
- Palitos de sorvete
Modo de preparo
Bata no liquidificador a água, o abacaxi, as folhas de hortelã e o leite condensado. Coloque nas forminhas (ou copos de plásticos) e decore com o restante das folhas de hortelã. Coloque o palito e leve ao freezer por 4 horas. Desenforme e sirva.
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PALETA DE IOGURTE COM MORANGO
Ingredientes
- 2 copos de iogurte desnatado natural
- Adoçante culinário a gosto
- Gotas de essência de baunilha a gosto
- 2 xícaras de chá de morangos maduros cortados em cubos
- Copinhos plásticos de 120 ml ou 50 ml (opção para substituir as forminhas de sorvete)
- Palitos de sorvete
Modo de preparo
Em uma panela, junte os morangos e o adoçante culinário. Cozinhe até obter uma calda e os morangos murcharem. Deixe esfriar. Em um recipiente, misture o iogurte, a baunilha e o adoçante. Adicione os morangos cozidos e mexa. Coloque em forminhas, adicione o palito e leve ao congelador até endurecer. Desenforme e sirva.
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PALETA DE SALADA DE FRUTAS
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 5 gotas de adoçante
- Morangos e kiwis cortados em rodelas
- Suco de 1 maracujá
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata o iogurte, as gotas de adoçante e o suco de maracujá, até obter uma mistura homogênea. Coloque os pedaços das frutas dentro das forminhas e despeje a mistura de iogurte. Coloque o palito de picolé e leve ao congelador por aproximadamente 6 horas. Desenforme e sirva.
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