A dieta mediterrânea é baseada na alimentação dos povos banhados pelo mar Mediterrâneo, sendo conhecida por favorecer a longevidade. Mas esse não é o único benefício proporcionado por essa tradição alimentar. A seguir, confira outras vantagens da dieta para a saúde!
1. Equilíbrio de gorduras A dieta mediterrânea estabelece o baixo consumo de gorduras saturadas e alta ingestão de monoinsaturadas. “Este equilíbrio de gordura favorece um melhor perfil lipídico, melhora o funcionamento intestinal e controla o apetite”, explica a nutricionista Daniela Medeiros.
2. Auxilia no emagrecimentoPor priorizar alimentos ricos em nutrientes e pobres em gorduras "ruins", essa dieta pode auxiliar no emagrecimento, se for acompanhada por um nutricionista. "Esta dieta trará uma excelente funcionalidade metabólica ao organismo", explica a nutricionista Fernanda Alves.
3. Alimentos mais saudáveis Segundo a nutricionista Daniela Medeiros, a dieta mediterrânea consiste no elevado consumo de cereais – de preferência não refinados –, óleo de oliva e azeitona, frutas, hortaliças, legumes, frutas secas e peixe.
4. Coração saudávelA base da dieta mediterrânea é o azeite de oliva extravirgem, rico em monoinsaturados que combatem o colesterol LDL (ruim) e aumentam o HDL (bom). O consumo regular de peixes gordurosos, como salmão e sardinha, fornece ácidos graxos ômega 3, que também contribuem para a saúde cardiovascular.
5. Diminui a circunferência abdominal A nutricionista Fernanda Alves destaca que a grande quantidade de micronutrientes, que auxiliam no processo de perda de peso nessa alimentação, é também uma aliada para reduzir as medidas abdominais. Mas ressalta que é importante reunir a alimentação com os exercícios físicos.
6. Reduz o risco de mortalidadeUma pesquisa publicada pelo UK Biobank (estudo de biobanco do Reino Unido) mostrou que associar a dieta mediterrânea a atividade física e descanso diminui o risco de mortalidade, especialmente por doenças cardiovasculares.
7. Previne o Alzheimer Uma pesquisa da National University Bangladesh apontou que seguir essa alimentação diminui o risco de Alzheimer em até 53%. O estudo constatou que o ômega 6, presente em alguns alimentos da dieta mediterrânea, desempenha maior parte da depuração de beta-amiloides, proteína responsável pela doença.
8. Incentiva o cuidado integral com a saúde Segundo a nefrologista Dra. Caroline Reigada, "nossos hábitos diários possuem um grande impacto em todo o organismo, não apenas ajudando a prevenir, tratar doenças e reduzir a mortalidade, mas também melhorando a qualidade de vida".