7 benefícios da semente de chia para saúde 

A chia, uma semente pequena, mas poderosa, ganhou popularidade nos últimos anos devido às inúmeras vantagens para a saúde. Originária do México e da Guatemala, ela é rica em nutrientes essenciais e oferece uma variedade de vantagens para o corpo e a mente. Por isso, a seguir, confira alguns benefícios proporcionados por ela!

1. Rica em fibras  A chia é incrivelmente rica em fibras, fornecendo quase 11 g por porção de 28 g. As fibras ajudam na digestão, promovendo um trânsito intestinal regular e prevenindo a constipação. Além disso, podem auxiliar na perda de peso, pois proporcionam sensação de saciedade por mais tempo.

2. Fonte de ômega 3 Essas sementes são uma das maiores fontes vegetais de ômega 3, essencial para a saúde do intestino e do coração, ajudando a reduzir o risco de doenças cardíacas e inflamações no corpo. De acordo com nutricionistas, 100 g de chia têm oito vezes mais ômega 3 que um pedaço médio de salmão.

3. Melhora a saúde óssea  Uma porção de semente de chia contém mais cálcio do que um copo de leite, tornando-a uma ótima opção para pessoas que não consomem laticínios. “O cálcio presente na chia ajuda na formação da massa óssea, evitando a osteoporose”, explica a nutricionista Roseli Rossi.

4. Antioxidantes abundantes  A semente de chia possui ácido cafeico e ácido clorogênico, ambos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, combatendo o envelhecimento celular e ajudando a proteger o organismo de diversas doenças.

5. Fonte de ferro  Uma ótima notícia para quem torce o nariz para o espinafre e outros vegetais ricos em ferro, ou mesmo sofre de anemia ferropriva, é que, conforme a nutricionista Vivian Goldberger, 100 g da semente de chia oferecem três vezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafre, por exemplo.

6. Boa fonte de proteínas  A chia é ótima para quem faz atividade física e precisa de uma boa fonte de proteínas para a reconstrução muscular. 100 g da semente carregam 16 g de proteína na composição, “enquanto 100 g de arroz integral cru tem 8 g de proteína, e o milho-verde cozido, 3 g, por exemplo”, conta Roseli Rossi.

7. Rica em magnésio  Essencial para o pleno funcionamento do cérebro e ligações cognitivas, o magnésio também está muito presente na semente de chia. “Em comparação com 100 g de brócolis, a semente de chia tem 15 vezes mais magnésio”, conta a nutricionista Vivian Goldberger.