Receitas de sopinhas para iniciar a introdução alimentar

Receitas de sopinhas para iniciar a introdução alimentar
Sopinhas na introdução alimentar dos bebês (Imagem: Shutterstock)

Veja 4 receitas para incentivar a alimentação saudável e o paladar do bebê

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS) a amamentação deve ser exclusiva até os 6 meses. Após esse período, inicia-se a introdução alimentar com frutas, legumes e sopinhas. Por isso, confira 4 receitas de sopinhas saborosas e ricas em nutrientes para incentivar o seu bebê a experimentar novos sabores. 

Sopinha de batata com espinafre 

Ingredientes

  • 2 batatas descascadas e cortadas em cubinhos 
  • Folhas de espinafre cortadas em tiras a gosto 
  • 1\4 de cebola picada em cubinhos 
  • 1 colher de sopa de arroz cozido 
  • 1 colher de sobremesa de azeite de oliva 
  • Água

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Modo de preparo 

Em uma panela, coloque a cebola e o azeite. Mexa, adicione o espinafre e cubra com água. Quando estiver macio, acrescente as batatas e o arroz. Mexa e deixe cozinhar. Amasse e sirva.

Sopinha de fubá e almeirão 

Ingredientes 

  • 300 g de carne bovina em pedaços pequenos 
  • 1 cenoura
  • 2 abobrinhas 
  • 1 1/2 xícara de chá de couve picada 
  • 1 1/2 colher de sopa de salsa picada 
  • 1 1/2 xícara de chá de feijão cozido 
  • 1 /2 cebola ralada 
  • 3 l de água

Modo de preparo 

Raspe a cenoura e as abobrinhas e pique em pequenos pedaços. Em uma panela, coloque a água e todos os ingredientes. Tampe a panela e deixe cozinhar até que todos os ingredientes fiquem bem macios, praticamente desmanchados. Desligue o fogo, deixe esfriar e sirva.

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Sopinha de carne e couve-flor

Ingredientes 

  • 300 g de carne bovina 
  • 1\4 de couve-flor 
  • 3 mandioquinhas 
  • 1 xícara de chá de alho-poró cortado em rodelas 
  • 1 1\2 colher de sopa de cebola ralada 
  • 2 colheres de sopa de salsa picada 
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • 3 l de água

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 Modo de preparo 

Em uma panela, coloque a água, acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar em fogo baixo até que todos os ingredientes estejam bem macios, praticamente desmanchando. Espere esfriar um pouco e sirva.

Sopinha de abóbora e espinafre 

Ingredientes 

  • 1/4 de abóbora descascada e cortada em cubos pequenos 
  • Folhas de espinafre cortadas em tiras a gosto
  • 1/2 cebola picada em cubos 
  • 1 dente de alho picado 
  • 1 colher de sopa de arroz cozido 
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva 

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Modo de preparo 

Em uma panela, coloque a abóbora, o espinafre, a cebola, e o alho. Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Bata tudo com um mixer de mão, mas sem deixar que vire uma papa. Leve novamente ao fogo, adicione o arroz e o azeite de oliva e mexa até engrossar. Espere esfriar e sirva

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Redação EdiCase

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