Trufas deliciosas e práticas para adoçar o seu dia

Trufas deliciosas e práticas para adoçar o seu dia

Confira como preparar trufas com sabores incríveis para vender e lucrar muito

A trufa é um tipo de doce capaz de agradar até os paladares mais exigentes. Com o interior cremoso envolto por cobertura de chocolate, pode ser preparada com os mais variados sabores. Além disso, é uma ótima opção para vender e complementar a renda em casa. Por isso, separamos para você algumas receitas de trufas incríveis. Confira abaixo!

TRUFA DE CAFÉ

Ingredientes

400 g de chocolate ao leite derretido

1 colher de sopa de café solúvel

4 gotas de essência de café

1 xícara de chá de creme de leite

Cobertura de chocolate fracionado

Modo de preparo

Misture o café solúvel e a essência de café ao creme de leite. Leve ao fogo até dissolver bem o café. Deixe esfriar e, em seguida, misture ao chocolate derretido. Mexa bem até que fique cremoso. Leve para gelar por 8 horas. Após este período, faça bolinhas e banhe uma a uma em cobertura de chocolate fracionado. Deixe secar e embale.

TRUFA CREMOSA DE DOCE DE LEITE COM AMEIXAS

Ingredientes

400 g de chocolate branco derretido

1 colher de sopa de pó para sorvete sabor doce de leite

1 colher de café de mel

1 colher de café de canela em pó

1 1/2 xícara de chá de creme de leite

Ameixas pretas sem caroço

Cobertura de chocolate branco fracionado

Modo de preparo

Empregue ao chocolate derretido o pó para sorvete, o mel, a canela e misture bem. Aos poucos, adicione o creme de leite, mexendo sempre, até que forme um creme liso e brilhante. Leve à geladeira por 8 horas. Após esse período, faça bolinhas e recheie uma a uma com ameixas pretas sem caroço. Feche as bolinhas, banhe-as na cobertura de chocolate branco fracionado e decore com ameixas.

TRUFA REFRESCANTE DE MENTA

Ingredientes

400 g de chocolate ao leite derretido

1 colher de sopa de licor de menta

4 gotas de essência de menta

Aproximadamente 1 1/2 xícara de chá de creme de leite

Cobertura de chocolate fracionado

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes, exceto a cobertura de chocolate fracionado, empregando por último o creme de leite. Leve para gelar por 8 horas. Após esse período, faça bolinhas e banhe-as uma a uma em cobertura de chocolate fracionado.

Redação Edicase

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