5 motivos para inserir brócolis na alimentação

O brócolis é considerado um dos vegetais mais completos para quem deseja saúde e longevidade. Rico em vitaminas, minerais e compostos bioativos, ele reúne propriedades que fazem dele um aliado valioso de uma alimentação equilibrada. A seguir, o Prof. Dr. Durval Ribas Filho, nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), apresenta bons motivos para incluir o brócolis na sua alimentação. Confira!

1. Colabora para o fortalecimento do sistema imunológico Com uma alta concentração de vitamina C, o vegetal ajuda a manter o sistema imunológico forte, protegendo contra infecções e resfriados.

2. Amigo do coração O brócolis é rico em potássio e fibras que ajudam a regular a pressão arterial, controlar o colesterol ruim (LDL) e melhorar a circulação sanguínea, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.

3. Aliado da balança Baixo em calorias e rico em fibras, o vegetal promove saciedade, colaborando para o controle do peso e para a prevenção da obesidade.

4. Ajuda a digestão A presença de fibras no brócolis contribui para o bom funcionamento do intestino, prevenindo constipação e fortalecendo a saúde do intestinal.

5. Promove a saúde óssea O cálcio, a vitamina K e outros minerais presentes nos brócolis desempenham um papel essencial na manutenção da densidade óssea e na prevenção de doenças como a osteoporose.