6 dicas para adicionar o ovo na dieta de forma saudável 

O ovo, por muito tempo envolvido em mitos e controvérsias, é atualmente reconhecido como um dos alimentos mais completos e acessíveis, oferecendo nutrientes essenciais para o corpo humano. Mesmo assim, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre como incluí-lo na dieta de forma saudável. Pensando nisso, a nutricionista Clara Colaço ensina 6 maneiras simples para te ajudar. Confira!

1. Faça ovos mexidos  Faça ovos mexidos com espinafre e tomate. Para dar mais sabor ao prato, adicione temperos leves como pimenta-do-reino e orégano.

2. Prefira os ovos cozidos Cozinhe alguns ovos e deixe-os prontos na geladeira. Eles são uma excelente fonte de proteína para um lanche entre refeições. 

3. Prepare uma salada  Combine os ovos cozidos com saladas frescas de folhas verdes, como brócolis, espinafre e couve, para aumentar o teor de proteínas da refeição.

4. Combine os ovos com legumes Faça uma omelete de claras com legumes, como cenoura ralada, brócolis e abobrinha, essa combinação é ideal para uma refeição nutritiva e fácil de fazer. 

5. Prepare lanches energéticos  Combine ovos cozidos com abacate para um lanche energético e repleto de nutrientes. Juntos, esses ingredientes são excelentes para apoiar a saúde do coração, melhorar a digestão e fornecer vitaminas essenciais para o corpo. 

6. Evite o excesso de gema  Embora as gemas sejam nutritivas, elas também contêm colesterol. Se preferir, substitua parcialmente o ovo inteiro por claras, que são ricas em proteína e praticamente sem gordura. –