8 alimentos que podem conter lactose 

A intolerância à lactose consiste na dificuldade do corpo em digerir completamente a lactose, açúcar presente no leite e derivados. Para evitar os sintomas da condição, seguir uma dieta livre de lactose é fundamental. Todavia, além do leite, queijo e iogurte, alguns alimentos menos óbvios também contêm lactose. A seguir, confira alguns deles!

1. Bolos e biscoitos industrializados Muitas vezes, esses produtos contêm ingredientes lácteos, como leite em pó ou derivados do leite.

2. Molhos prontos Molhos para salada e para massas frequentemente contêm lactose como ingrediente de enchimento ou estabilizante.

3. Sopas prontas Algumas sopas processadas podem conter produtos lácteos para melhorar a consistência e o sabor.

4. Carnes processadas Salsichas, linguiças e outros embutidos podem conter lactose como aglutinante ou como parte de sua composição.

5. Alimentos fritos ou grelhados fora de casa Muitos restaurantes usam manteiga ou produtos lácteos em seus pratos, mesmo que não seja óbvio.

6. Pães e produtos de panificação Muitos pães comerciais e produtos de panificação contêm leite em sua preparação.

7. Barras de proteína Algumas barras de proteína podem conter leite ou derivados lácteos na sua composição.

8. Sorvetes industrializados Sorvetes comerciais podem conter leite ou outros ingredientes lácteos, sendo uma fonte potencial de lactose.