4. Reduz a gordura no fígado
Uma alimentação rica em fibras inibe a formação de gordura no fígado. A aveia, por exemplo, segundo a nutróloga Dra. Marcella Garcez, contém uma fibra solúvel chamada betaglucana, que retarda o esvaziamento gástrico, promovendo maior saciedade, melhora a circulação, controla a absorção de açúcares e inibe a absorção de gorduras.