3 receitas de farofa vegana para o Natal

3 receitas de farofa vegana para o Natal
Farofa de ervas finas (Imagem: WS-Studio | Shutterstock)

Natal é sinônimo de mesa farta, repleta de delícias que agradam a todos os paladares. E quando se trata de inclusão e sabor, as farofas veganas ganham um destaque especial. Versáteis e irresistíveis, elas se encaixam perfeitamente no espírito natalino, trazendo um toque de criatividade e carinho para a sua ceia. Por isso, confira 3 receitas de farofa vegana que prometem encantar seus convidados e trazer ainda mais alegria para esta época tão especial! 

Farofa de ervas finas

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
  • 1 colher de sopa de ervas finas secas
  • Sal a gosto

Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela a fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione as ervas finas, refogando por 5 minutos. Acrescente a farinha de mandioca e o sal, misturando bem. Refogue até a farinha ficar dourada. Sirva em seguida.

Farofa de cenoura e castanha-do-pará

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de cenoura ralada
  • 1 xícara de chá de castanha-do-pará picada
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca 
  • Sal, salsinha picada e pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo de coco em fogo médio e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a cenoura ralada e as castanhas-do-pará, refogando por 5 minutos. Acrescente a farinha de mandioca, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem. Refogue até a farinha dourar. Finalize com a salsinha picada e sirva.

Farofa de banana com nozes

Ingredientes

  • 3 bananas maduras cortadas em rodelas
  • 1 xícara de chá de nozes picadas
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola-roxa picada
  • 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
  • Sal e cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Em uma frigideira a fogo médio, aqueça o azeite e doure a cebola-roxa. Adicione as bananas e as nozes, refogando até que as bananas fiquem douradas. Junte a farinha de mandioca e o sal, misturando bem. Refogue até a farinha ficar dourada. Polvilhe com a cebolinha e sirva em seguida.

Redação EdiCase

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.