Os órgãos são fundamentais para o bom funcionamento do corpo, mas a alimentação tem um papel essencial na saúde e função de cada um deles. Os alimentos que escolhemos podem prevenir doenças, melhorar o funcionamento do organismo ou desencadear problemas de saúde.
O fígado, por exemplo, é importante para o sistema digestivo, pois filtra toxinas, sintetiza proteínas e armazena boa parte dos nutrientes para o corpo. Por isso, é importante selecionar bem os alimentos que você vai ingerir.
“Hoje em dia, é muito comum as pessoas não praticarem hábitos saudáveis de vida, o que pode prejudicar o funcionamento do fígado, abrindo espaço para doenças hepáticas. Dentre esses hábitos, o mais comum é a má alimentação, principal fator de destruição das células hepáticas”, explica o nutrólogo Sandro Ferraz.
Alimentos que melhoram a saúde do fígado
Para te ajudar a selecionar melhor o que colocar no seu prato, de modo a contribuir para o funcionamento do seu fígado, o nutrólogo Sandro Ferraz cita alguns dos alimentos benéficos para esse órgão.
1. Beterraba e cenoura
O consumo pode ajudar a estimular e melhorar a função do fígado.
2. Toranja
Ajuda a limpar o fígado e, por ser rica em vitamina C e antioxidantes, auxilia na desintoxicação e aumenta o processo natural de limpeza do organismo.
3. Espinafre
Além de possuir muitos nutrientes, o espinafre ajuda na limpeza do fígado.
4. Cúrcuma
Dá sabor aos alimentos e ajuda a desintoxicar o fígado.
5. Nozes
Ricas em ômega 3 e aminoácido arginina, que ajudam na limpeza do fígado.
6. Maçã
Ajuda a limpar e liberar toxinas e melhora a digestão.
7. Alho
Ativa as enzimas do fígado e ajuda na eliminação de toxinas do corpo e na limpeza do fígado.
8. Vegetais de folhas verdes
Ajudam a evitar a sobrecarga do fígado.
9. Aspargos
São um diurético natural. Ajudam no processo de limpeza e a desintoxicar o fígado.
10. Chá verde
Melhora a função do fígado.
11. Azeite
Ajuda a eliminar toxinas que prejudicam o organismo.
12. Grãos
Grãos como quinoa, milho e trigo podem auxiliar na desintoxicação do fígado e na metabolização de enzimas.
Alimentos para evitar
Além disso, também há os alimentos que não são positivos para a saúde do fígado; são eles:
- Fast-food;
- Frituras;
- Alimentos gordurosos;
- Açúcares;
- Bebidas alcoólicas.