O papel da alimentação na saúde do fígado

O papel da alimentação na saúde do fígado


Conheça os alimentos que melhoram e os que pioram a saúde desse órgão

Os órgãos são fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo, mas a nossa alimentação tem um papel fundamental na saúde e função de cada um. Os alimentos que escolhemos podem prevenir doenças, melhorar o funcionamento ou desencadear doenças. Pensando nisso, vamos explicar o que você deve evitar e o que consumir para manter o seu corpo saudável.

Fígado X alimentação  

O  fígado é fundamental no sistema digestivo, filtra toxinas, sintetiza proteínas e armazena boa parte dos nutrientes para nosso corpo, por isso é importante selecionar bem os alimentos que se vai ingerir. “Hoje em dia é muito comum as pessoas não praticarem hábitos saudáveis de vida, podendo prejudicar seu funcionamento, abrindo espaço para doenças hepáticas. Dentre esses hábitos o mais comum é a má alimentação, principal fator de destruição das células hepáticas”, explica  o nutrólogo Sandro Ferraz.

Alimentos que melhoram a saúde do fígado

Veja a lista  indicada pelo nutrólogo Sandro Ferraz:

• Beterraba e cenoura: o consumo pode ajudar a estimular e melhorar a função do fígado.

• Toranja: ajuda a limpar o fígado e por ser rica em vitamina C e antioxidantes, auxilia na desintoxicação e aumenta o processo natural de limpeza do organismo.

• Espinafre: além de possuir muitos nutrientes, o espinafre ajuda na limpeza  do fígado.

• Cúrcuma: Dá sabor aos alimentos e  ajuda a desintoxicar o fígado.

• Nozes:  ricas em ômega-3 e aminoácido arginina, que ajudam na limpeza do fígado.

• Maçã: ajuda a limpar, liberar toxinas  e melhora a digestão.

• Alho: ativa as enzimas do fígado, na eliminação de toxinas do corpo e na limpeza do fígado.

• Dente-de-leão: o chá de dente-de-leão ajuda a eliminar gorduras e toxinas.

• Vegetais de folhas verdes:  ajudam a evitar a sobrecarga do fígado.

• Aspargos:  é um diurético natural, ajuda no processo de limpeza e ajuda a desintoxicar o fígado.

• Chá-verde: melhora afunção do fígado.

• Azeite: ajuda a eliminar toxinas que prejudicam o organismo.

• Grãos: grãos como quinoa, milho e trigo podem auxiliar na desintoxicação do fígado e metabolização de enzimas.

• Alho: ajuda o fígado a ativar enzimas que podem eliminar as toxinas.

• Beterraba: ajudam a melhorar as funções gerais do fígado.

Alimentos ruins para o fígado

  • Fast-food 
  • Frituras
  • Alimentos Ricos em proteínas  
  • Alimentos gordurosos
  • Açúcares 
  • Bebidas alcoólicas

Matilde Freitas

Jornalista, geminiana e vegetariana. Possui mais de 8 anos de experiência no mercado editorial. Além de produzir diversos conteúdos para EdiCase Publicações e Portal EdiCase, escreve para revistas e sites ligados ao veganismo e ao empoderamento feminino.

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