Patês: receitas incríveis e práticas para você inovar

Prepare em casa e use como acompanhamento para dar um toque especial aos seus pratos

Os patês são ótimos para servir com pães, torradas, bolachinhas, sanduíches, canapés e até mesmo saladas. Bastante versáteis, existem opções para todos gostos e bolsos. Confira abaixo algumas receitas fáceis de preparar e que levam ingredientes simples.  

PATÊ DE TOMATE SECO E RICOTA 

Ingredientes 

1 lata de creme de leite 

100 g de tomates secos 

50 g de queijo parmesão ralado 

150 g de ricota amassada 

3 fatias de queijo prato 

Páprica picante, sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma pasta. Se necessário, acrescente um pouco de leite. Sirva gelado. 

PATÊ DE ERVAS

Ingredientes 

250 g de maionese

1 dentes de alho 

1/2 cebola pequena 

1 maço de salsinha 

1/2 maço de cebolinha 

Hortelã e manjericão a gosto 

1/4 de xícara de chá de vinagre 

1 colher de sopa de azeite 

250 g de ricota 

Sal e pimenta-do-reino a gosto 

Modo de Preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e adicione a maionese. Misture e sirva.

PATÊ DE QUEIJO RALADO

Ingredientes

1 lata de creme de leite

3 colheres de sopa de maionese

50 g de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Sirva em seguida.

PATÊ VERDE

Ingredientes

1/2 xícara de chá de vinagre

1 xícara de chá de azeite

Sal, pimenta-do-reino e mostarda a gosto

1 maço de cheiro-verde limpo

1 pacote de sopa de cebola

1 lata de creme de leite

2 dentes de alho

1/2 cebola

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva em seguida.