Receitas de sobremesas práticas e deliciosas
Confira opções fáceis de preparar e que vão deixar todos com água na boca
A vontade de comer doce apertou e você não quer gastar muito tempo na cozinha? Confira quatro receitas de sobremesas rápidas e prática de preparar em casa. São opções deliciosas e que levam ingredientes simples.
QUINDIM
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 8 gemas de ovo peneiradas
- 1 xícara de chá de açúcar refinado
- 1 1/2 xícara de chá de coco ralado
- Coco ralado para decorar
- Manteiga para untar
Modo de preparo
Em um recipiente, junte as gemas de ovo peneiradas, a manteiga, o açúcar e o coco ralado. Mexa até obter uma massa homogênea e despeje em uma forma untada com manteiga. Leve ao fogo em banho-maria até que o quindim fique firme. Retire do fogo e desenforme quando estiver frio. Decore com coco ralado e sirva em seguida.
BANANA GRELHADA COM LARANJA
Ingredientes
- 50 g de manteiga
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de suco de laranja
- Casca de 1/2 laranja cortada em tiras
- 6 bananas-prata cortadas ao meio
Modo de preparo
Em uma frigideira, aqueça a manteiga até derreter. Adicione o açúcar, misture e deixe ferver em fogo baixo até caramelizar. Aos poucos, adicione o suco de laranja e as cascas, pela borda da frigideira, tomando cuidado para o caramelo não espirrar. Misture com uma colher de pau e acrescente as bananas. Cozinhe por mais 5 minutos ou até as bananas ficarem macias. Sirva quente ou em temperatura ambiente
Dica: sirva com sorvete.
MUSSE DE LIMÃO
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 copo de leite
- Suco de 5 limões
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o suco de limão por aproximadamente 10 minutos. Coloque em taças, salpique as raspas de limão e leve ao congelador por 30 minutos. Retire e sirva em seguida.
BRIGADEIRÃO DE NOZES
Ingredientes
- 5 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 400 ml de leite
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de nozes trituradas
- Chocolate granulado e nozes para confeitar
- Manteiga e açúcar para untar
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, acrescente as nozes e misture. Despeje a mistura em uma forma com furo central untada com manteiga e açúcar. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Desenforme quando estiver frio e decore com chocolate granulado e nozes. Leve à geladeira para gelar e sirva.
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