3 receitas de festa junina fáceis de preparar

3 receitas de festa junina fáceis de preparar
Pé-de-moleque (Imagem: Shutterstock)

Aprenda receitas deliciosas e práticas para fazer a festa na sua casa

As festas juninas são marcadas por comidas típicas, danças e muita alegria. Para te ajudar a tornar essa data ainda mais especial, separamos 3 receitas deliciosas e práticas para você fazer em casa e sentir o gostinho das festas de junho com antecedência  

Pé-de-moleque

Ingredientes

  • 1/2 kg de amendoim torrado e sem casca
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa margarina

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, a margarina e leve ao fogo sem parar de mexer. Assim que começar a formar uma calda, coloque o leite condensado. Mexa até soltar do fundo da panela. Coloque em um tabuleiro untado com margarina. Deixe esfriar e corte em pedaços.

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Canjica doce para festa junina
Canjica doce para festa junina (Imagem: Shutterstock)

Canjica simples com leite condensado

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de canjica branca
  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 pau de canela
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

Em um recipiente com água, deixe a canjica de molho de um dia para o outro. Em uma panela, cozinhe a canjica na mesma água do molho até secar e ficar macia. Acrescente a canela, o leite e o leite condensado. Abaixe o fogo e cozinhe até obter uma canjica cremosa. Transfira para um recipiente, polvilhe com a canela em pó e sirva em seguida.

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Milho cozido temperado

Ingredientes

  • Espigas de milho limpas
  • Sal, manteiga, salsa e cebola picada a gosto

Modo de preparo

Corte as espigas em rodelas de 5 cm. Coloque em uma panela com água e leve ao fogo até que o milho esteja macio. Se desejar apressar o cozimento, use a panela de pressão. Escorra o milho, passe para uma travessa e polvilhe com sal.

Coloque um pouco de manteiga em temperatura ambiente em um prato e tempere com salsa e cebola. Coloque um pouco dessa manteiga em cada rodela de milho. Deixe que a manteiga derreta com o calor do milho e sirva em seguida.

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Redação EdiCase

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