5 receitas de sobremesas para a ceia de Natal

5 receitas de sobremesas para a ceia de Natal
Torta de limão (Imagem: Shutterstock)

A hora da sobremesa é um dos momentos mais aguardados da ceia de Natal. Isso porque ela torna a confraternização com a família e amigos ainda mais especial e gostosa. Por isso, selecionamos algumas receitas de sobremesas fáceis e deliciosas para você preparar. Confira!   

Torta de limão 

Ingredientes

  • 400 g de biscoito do tipo maisena
  • 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 790 g de leite condensado
  • 600 g de creme de leite sem soro
  • Suco de 5 limões
  • Raspas de 1 limão para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, triture os biscoitos até ficarem bem finos. Em um recipiente, misture a farofa de biscoito com a manteiga até formar uma massa homogênea. Arrume a massa em uma forma de aro removível, no fundo e nos lados. Reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até formar uma musse. Despeje sobre a massa de biscoitos reservada. Decore com as raspas de limão e leve à geladeira por 2 horas.

Brigadeirão de nozes

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 790 g de leite condensado
  • 790 g de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de nozes trituradas
  • Chocolate granulado e nozes para confeitar
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos com o leite condensado, o leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Transfira para um recipiente, acrescente as nozes e misture. Despeje a mistura em uma forma com furo central untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno em temperatura baixa em banho-maria por 45 minutos. Depois, desenforme quando estiver frio e decore com chocolate granulado e nozes. Leve à geladeira para gelar e sirva.

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Manjar de manga em prato branco com colher de metal ao lado e outro manjar de manga ao fundo
Manjar de manga (Imagem: Shutterstock)

Manjar de manga

Ingredientes

  • 2 mangas picadas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 6 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Cubos de manga e folhas de hortelã para decorar

Modo de preparo

No liquidificador, bata as mangas com o açúcar, o amido de milho, o leite, o leite de coco e a manteiga. Coloque a mistura em uma panela e cozinhe no fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. Coloque em formas individuais para pudim, untadas com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve à geladeira até firmar. Desenforme com cuidado e decore com cubos de manga e folhas de hortelã.

Pavê de paçoca 

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 300 g de creme de leite
  • 4 gemas
  • 1/4 de xícara amido de milho
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200 g de biscoito do tipo maisena
  • 1 xícara de chá de paçoca esmigalhada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o creme de leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Junte a baunilha, misture e retire do fogo. Em um refratário, alterne camadas de biscoito, creme e paçoca até terminarem os ingredientes. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas e sirva.

Dois recipientes de vidro com musse de limão em cima de prato branco sob pano marrom
Musse de limão (Imagem: Shutterstock)

Musse de limão

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 240 ml de leite
  • Suco de 5 limões
  • Raspas de limão a gosto 

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite condensado com o leite e o suco de limão por 10 minutos. Transfira a musse para taças, salpique as raspas de limão e leve ao congelador por 30 minutos. Retire e sirva em seguida.

Redação EdiCase

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