Tortas de liquidificador: receitas rápidas e deliciosas

Tortas de liquidificador: receitas rápidas e deliciosas

5 opções práticas e saborosas para você preparar em poucos minutos  

A correria do dia a dia e a falta de tempo impossibilita muitas pessoas de irem para a cozinha preparar receitas mais diferentes e que fujam da rotina. Porém, com poucos minutos é possível fazer em casa saborosas tortas de liquidificador para se deliciar com a família. Confira abaixo algumas receitas que separamos para você:  

TORTA DE FRIOS 

Ingredientes 

Massa 

3 xícaras de chá de leite 

2 ovos 

1 1/2 xícara de chá de óleo 

1 1/2 xícara de chá de amido de milho 

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 

1 colher de fermento em pó 

1 pitada de sal 

Recheio 

300 g de presunto picado 

300 g de queijo picado 

3 tomates picados 

1 colher de sopa de orégano 

Modo de preparo 

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o sal até obter uma mistura consistente. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, o amido de milho e, por último, o fermento. 

Recheio 

Misture todos os ingredientes e reserve. 

Montagem 

Em uma forma untada, despeje metade da massa e, em seguida, coloque o recheio e o restante da massa. Leve ao forno preaquecido até a torta dourar.   

TORTA BÁSICA DE ATUM 

Ingredientes 

Massa  

1 xícara de chá de óleo 

2 xícaras de chá de farinha de trigo 

2 colheres de sopa de fermento em pó 

1 colher de chá de sal 

1 1/2 xícara de chá de leite 

2 ovos 

Orégano a gosto 

Recheio 

1 lata de atum 

Modo de preparo 

Bata no liquidificador o óleo, a farinha de trigo, o sal, o leite, os ovos e o fermento em pó, até a massa ficar uniforme. Despeje 1/3 da massa em uma forma untada e recheie com o atum. Espalhe a massa restante e alise a superfície com uma espátula. Acrescente o orégano e leve ao forno preaquecido até dourar. Sirva em seguida. 

TORTA SIMPLES DE QUEIJO 

Ingredientes 

Massa  

2 ovos 

1 xícara de chá de óleo 

1 xícara de chá de leite 

10 colheres de sopa de farinha de trigo 

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado 

1 colher de sopa de fermento em pó 

Sal a gosto 

1/2 colher de chá de glutamato monossódico 

Recheio 

300 g de queijo prato em cubos 

Modo de preparo 

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Coloque metade em uma forma untada e recheie com o queijo prato. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar. 

TORTA DE FRANGO CREMOSA 

Ingredientes 

Massa  

2 copos de leite 

2 copos de farinha de trigo 

1 copo de óleo de soja 

100 g de queijo ralado 

1 colher de sopa de fermento em pó 

2 ovos 

1 caixa de creme de leite 

Recheio 

1 peito de frango desfiado e temperado 

1 lata de milho-verde 

1 copo de requeijão 

150 g de azeitonas 

Modo de preparo 

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa por 5 minutos. Despeje a metade da massa em uma forma untada. Coloque o frango desfiado, o requeijão, o milho-verde e, por último, as azeitonas. Cubra o recheio com o restante da massa e leve ao forno preaquecido na temperatura média até dourar. 

TORTA DE MILHO-VERDE COM LINHAÇA 

Ingredientes 

3 xícaras de chá de milho-verde cozido 

1 xícara de chá de iogurte desnatado 

200 g de ricota 

3 colheres de sopa de azeite de oliva 

1 xícara de chá de farinha de trigo integral 

1 colher de sobremesa de sementes de linhaça 

1 cebola picada 

1 colher de sobremesa de fermento em pó 

Salsa picada a gosto 

Modo de preparo 

Bata o milho-verde no liquidificador e acrescente os demais ingredientes, exceto a salsa. Acrescente a salsa picada no final, sem bater. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno preaquecido na temperatura média até dourar. Sirva em seguida. 

Redação EdiCase

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